Ο Γιώργος Ο Σεφ Που Μισεί Τους Vegan

Γνωστός σεφ στα σόσιαλ που έχει κάνει collab με πολλές εταιρίες που σχετίζονται με την εστίαση και τη διανομή φαγητού, αλλα και με άλλους διάφορους influencers που πάλι έχουν σχέση με το φαγητό….
Εκτός από αυτό, έχει διαφημίσει και προϊόντα που δε σχετίζονται άμεσα με το φαγητό αλλά έμμεσα, όπως κάψουλες Fairy. Μετά το φαγητό προφανώς και θα πλύνεις τα πιάτα έτσι δεν είναι;

Πεπειραμένος σεφ με εμπειρία πάνω από 20 χρόνια στο χώρο της κουζίνας, και τα τελευταία 2 χρόνια influencer.
Σε ένα παράλληλο σύμπαν ίσως ήταν τηλεμάγειρας, ή κριτής σε ένα ριάλιτι τύπου Masterchef. Έχει όλο το παρουσιαστικό του σύγχρονου σεφ, δηλαδή να θυμίζει περισσότερο πόρτα σε νυχτερινό μαγαζί.

Έχει ένα μελανό σημείο όμως.

Θα τον πούμε απλά Γιώργο όπως είναι το όνομα του. Ένας Γιώργος από τους άλλους 1 εκατομμύριο Γιώργηδες που έχει ολόκληρη η Ελλάδα. Δε θα τον κατονομάσουμε παραπάνω, έτσι και αλλιώς έχει φάει τη δημοσιότητα με το κουτάλι και μεταφορικά και κυριολεκτικά λόγω της ιδιότητας του.
Αν και είναι φρέσκος ακόμα στον τομέα της δημοσιότητας. Μόλις το 2022 έγινε βάιραλ, που σημαίνει ότι “κανονικά” θα τον άφηνα να χαρεί τη δημοσιότητα του μιας και είμαι της άποψης ότι κάθε άνθρωπος έχει δικαίωμα να χαρεί τη δημοσιότητα μια 4ετία, αλλά μπαίνει ένα μεγάλο ΑΛΛΑ. Μιλάμε για μια προσωπικότητα που έχει μίσος για μια συγκεκριμένη κατηγορία ανθρώπων, και μάλιστα μέσω αυτόν των βίντεο άρχισε να γίνεται γνωστός.
Ο φίλος μας ο Γιώργος λοιπόν, βγάζει τακτικά ένα μίσος και μια ειρωνία για τους vegans με κάθε ευκαιρία, και το μισό προφίλ του περιστρέφεται γύρω από αυτό. Το πρώτο του βάιραλ βίντεο ήταν που παρουσίαζε ένα βίγκαν σουβλάκι τυλιγμένο με φύλλο από λάχανο (μια ιδέα που έκλεψε από γνωστό ψητοπωλείο της Νέας Φιλαδέλφειας, που το παρουσίασε πρώτο ως ιδέα κάποια χρόνια πριν), και κυρίως μια βίγκαν πίτσα που απλά δείχνει κομμάτια από αγγούρι σε πιάτο.

Δεν είναι όμως μεμονωμένο περιστατικό, καθώς η ξεκάθαρη αντιπάθεια για τους vegan επαναλαμβάνεται.
Π.χ. κατά την τσικνοπέμπτη είχε κάνει ένα βίντεο “Κοκορέτσι για vegans” με σκοπό σπλά για να παραπλανήσει και να την πει στη συγκεκριμένη μερίδα ανθρώπων. Ομοίως, είχε κάνει βίντεο για το ποια τρόφιμα προκαλούν πορδές, και τα περισσότερα ήταν όσπρια φρούτα και λαχανικά, έχοντας ως μόνο σκοπό να εξυβρίσει τη συγκεκριμένη κατηγορία ανθρώπων, ή για το πως αντιδρά ένας vegan όταν μπαίνει σε ένα χασάπικο.

Ναι θα μου πείτε αφού το αρχικό βίντεο που αρχικά τον έκανε βάιραλ είχε να κάνει με επίθεση για τους βίγκαν, γιατί να μη το επαναλάβει; Όμως γίνεται απλά ένας ακόμα γραφικός που τρώει κεμπάπ μπροστά σε βίγκαν διαδηλωτές για να τους ενοχλήσει, με τέτοιου είδους βίντεο.

Σε ένα κράτος που θα δούλευε σωστά, με τέτοια βίντεο απλά θα μπορούσαν κάλλιστα να του αφαιρέσουν την αρμοδιότητα του σεφ και να χάσει τη δουλειά του, αλλά και να του τραβήξουν την πρίζα πριν γίνει βάιραλ.
Ως σεφ οφείλεις να σέβεσαι τις διατροφικές παραξενιές του καθενός, είτε συμφωνείς είτε διαφωνείς με αυτές.
Το ερώτημα μου λοιπόν είναι, γιατί πολλές εταιρίες από τη στιγμή που προσπαθούν να βάλουν όλο και περισσότερες vegan επιλογές στο μενού τους, πάνε και προβάλλουν αυτόν τον άνθρωπο;
Υπάρχουν συμφέροντα; Έχουν συνεργαστεί μαζί του στο παρελθόν; Ή μήπως τους κρατάει στο χέρι; Σεφ είναι ο άνθρωπος, και κάτω από το τραπέζι (κυριολεκτικά λόγω της ιδιότητας του) όλο και κάποια βρώμα θα υπάρχει.
Εν πάση περιπτώση, πάνε και προβάλλουν έναν άνθρωπο ο οποίος έχει μίσος απέναντι σε αυτή τη συγκεκριμένη μερίδα ανθρώπων. Γιατί;
Ούτε εγώ είμαι vegan προσωπικά. Παρόλα αυτά, οφείλω να σεβαστώ τις επιλογές τους, και γιατί δε τρώνε ούτε κρέας ούτε γαλακτοκομικά για τους δικούς τους λόγους. Ποιος είναι ο κύριος που θα τους κρίνει;

Επίσης ο συγκεκριμένος κύριος είναι γενικά επιθετικός και βγάζει μια ακαταλόγιστη ειρωνία χωρίς λόγο, εκτός από τους vegan.
Είναι φανατικός οπαδός ενός γνωστού σουβλατζίδικου των Νότιων Προαστίων, και ειρωνεύεται όσους διαφωνούν με την άποψη του.
Θα του συνιστούσα να χαλαρώσει. Οκ φίλε είσαι σεφ πάνω από 20 χρόνια, έχεις γνώσεις πανω στο φαγητό. Δεν είσαι όμως ο σούπερ γαμιάς ξερόλας. Απλά χαλάρωσε.

Ντροπή από τη στιγμή που οι εταιρίες προσπαθούν να παρουσιάσουν ένα ανθρώπινο προφίλ. Γιατί να δυναμώσουν έναν τέτοιον άνθρωπο;

Υπάρχουν δεν υπάρχουν συμφέροντα. Το ερώτημα μου λοιπόν είναι το εξής. Πιστεύετε ότι ο συγκεκριμένος άνθρωπος αντιπροσωπεύει την κοινωνία της 3ης δεκαετίας του 21ου αιώνα; Πιστεύετε ότι ο συγκεκριμένος άνθρωπος αντιπροσωπεύει και μιλάει στις καρδιές του καθημερινού χρήστη των Social Media και ειδικότερα του TikTok όπου είναι και πιο ενεργός;
Πέρα από το γεγονός ότι δείχνει ένας γκριζαρισμένος μεσήλικας, άρα και μη προσιτός στις νεότερες ηλικίες, αυτός ο άνθρωπος είναι καλό παράδειγμα για τις νεότερες γενιές όπου έχουν το TikTok ως το κυρίως Social Media;
Προσωπικά αν ήμουν ιδιοκτήτης καταστήματος εστίασης, ακόμα και κρεατοταβέρνας να ήταν, δε θα δεχόμουν collab μαζί του.
Ακόμα και σε μια κρεατοταβέρνα, οφείλω να σεβαστώ τους vegans που θα είναι σε 1 παρέα, έστω και αν σνομπάρουν τις περισσότερες επιλογές του καταστήματος.
Από τη στιγμή που αυτός ο άνθρωπος, εξυβρίζει μια ομάδα υποψήφιων πελατών δε θα δεχόμουν collab μαζί του.
Τον καταδικάζω λοιπόν!


Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *